Başkent’te pilav yiyecek haset düzenlendi
ANKARA – Geleneksel olması planlanan ‘Osmancık Pilav Yeme Günü’ başkentlilerin beğenisine sunuldu.
Hamamönü Taceddin Dergahı’nda gerçekleştirilen Osmancık Pilav Yiyecek Günü’nde, Çorum’a ilgili pilav ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Planlı etkinlikte bir numara gelene 1 kilogram pirincin verildiği Ayıkla Pirincin Taşını adlı pirinç ayıklama yarışması düzenlendi. Altındağ Belediyesi’nin ocak sahipliği yaptığı pilav gününe Altındağ Şehremini Asım Balcı’nın yanı sıra çok sayıda vatandaş katıldı. Pilav kemirmek amacıyla kuyruk oluşturan vatandaşlar, planlı yarışmayla hem eğlendi hem birlikte doyasıya pilav yedi.
Altındağ Şehremini Asım Balcı, burada yaptığı konuşmada, kendisinin üstelik Çorum Osmancıklı olduğunu rapor ederek, ” Osmancık bayrı bire bir kent, çocukluğumun geçtiği ayrımsız ilçe. İkram edilen pilav ve farklı ikramlıklar berekete açkı olacaktır” diye konuştu.
Lezzetin Kızılırmak suyundan geldiğini belirten Aşevi Ramazan Sever pilavın püf noktalarından ele alarak, “İyi pilav dostça yapılır. Suyunu çok pir kandırmak geçişsiz, kavurması katlanılamaz olmalı. İyi kavurursan suyunu kusursuz verirsen iyice olur. Hem tadı hem üstelik lezzeti evet” ifadelerini kullandı.
Planlı yarışmada pirincin taşlarını rakiplerinden evvel bularak 5 kilogramlık pirinç ödülünün sahibi olan katılımcı Halise Ensesi Kalın, tesadüfen yarışmaya katıldığını ve tıpkısı paket düğü kazandığı amacıyla haddinden fazla bahtiyar olduğunu dile getirdi.
Etkinlik, Çorum’dan getirilen Millî Fotoğraf Sergisi gösterimiyle sona erdi.
