Bolu’üstelik, mangal yasaklarıyla gelişigüzel rağbetin azaldığı tavuk fiyatları düştü.

Türkiye’nin beyaz cilt ihtiyacının yüzde 25’inin karşılandığı Bolu’üstelik, orman yangınları sebebiyle getirilen mangal yasakları yaz aylarında tüketimi sunma çok olan tavuk fiyatlarını etkiledi. Piknikçilerin en çok tercih ettikleri beyaz zehir et ürünü olan tavuğa olan rağbetin düşmesi fiyatları de düşürdü.

Beyaz deri üreticisi Mustafa Aksoy, “Tavuk satışlarını yaz aylarında artması gelişigüzel antlaşma beklediğimiz olaydır. Çünkü tüketimin çoğunluğu mangalda gerçekleşiyor. İnsanlar günlük aşındırmak yaptığında 100 gramla yetiniyorsa mangalda 250-300 gram yiyebilir. Satışları 3 intaç zait olay mangaldır. Mangalın yasaklanması tavuk satışını durdurdu. Bu üstelik dolayısıyla fiyatlara yansıdı. Bizim sektörümüzde yeryüzü kâm olayı uygun çalışır. Serbest çevre tavukçuluk sektörünün olmazsa olmazıdır. Bu fiyatların düşmesine etmen oldu” dedi. – BOLU