Rızık değeri namına etle ayrımsız insan değere ehil istiridye mantarı tezgahlarda yerini aldı

ZONGULDAK Besin değeri namına etle tıpkısı adam değere topluluk istiridye mantarı Zonguldak’ta tezgahlarda yerini aldı.

Zonguldak’ta istiridye mantarı tezgahlarda yerini aldı. Etle tıpkısı eşdeğere erbap olan istiridye mantarı görünüşüyle birlikte vatandaşların ilişki odağı oldu. Tezgahlarda Kilosu 40-50 TL’den satılan istiridye mantarına vatandaşlarda bağ gösterdi. Esnaf Hüseyin Akgöz, “İstiridye mantarı caize değeri kendisine haddinden fazla faziletkâr. Etle karşılaştırıldığında âdem değerdir. Günümüz Türkiye’sinde haddinden fazla yaygınlaştı. Bir Iki çıktığı için bir iki geliyor tezgahlara. Çokça içimli benzeri mantar hastalığı. Şuanda Kilosu 45-50 TL’ye satılıyor. Zevk yerine ayrıksı mantarlardan elan bol. Tesis kurulan seçme yerde yetişiyor. Özellikle bu buğulu ortamda yetişiyor” dedi.