Tarım ve Orman Bakanlığının desteğiyle Karadeniz’bile ilk kez Sinop açıklarında kurulan 6 midye tesisinde, cemi kapasiteye ulaşıldığında yıllık 4 bin 952 titrem istihsal yapılacak.
Sinop Üniversitesi ve özel işletmeler tarafından ???????Demirciköy açıklarında kurulan şeş çiftlikten üçünde üretime başlandı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ilaç, AA muhabirine, Sinop’un balık avcılığı itibarıyla çokça makro tıpkısı minval olduğunu hatırlattı.
Balıkçılığın bu büyüklüğünde aheste olduğu aynı kentte mütenavip üretim çiftliklerinin kurulmasının kaçınılmaz olduğunu vurgulayan Ilaç, bu noktada Karadeniz’bile midye çiftliklerinin ilk defa Sinop’ta faaliyete alındığını belirtti.
Bölgede midye çiftliği kurma başvurusu akseptans edilen şeş tesisten üçünde 2023 yılından itibaren hasadın başlayacağını anlatan Tedbir, Sinop Üniversitesince kurulan çiftlikte yıllık 12 titrem midye yetiştirileceğini dile getirdi.
Ilaç, bunun birlikte iki çiftlikte birlikte faaliyete başlandığına değinerek, “Onların bile almanak 640 ton üretimi olacak. 2023 yılında 652 tonluk benzeri üretim hedefliyoruz. Altı işletmemiz 3 yılda parçalanmamış kapasiteye ulaştığı ahit yıllık 4 bin 952 tonluk üretimimiz olacak.” dedi.
Karadeniz’deki altı midye çiftliğinin Türkiye’deki midye üretimine cesim katkı sunacağının altını çizen Önlem, “Şu dakika Türkiye genelinde TÜİK’in en üst verilerine bakarsak 4 bin 500 titrem civarında üretim bahis konusu. Karadeniz’birlikte ilk kez yapılacak olan kara midye (Akdeniz midyesi) üretimi ile biz Sinop kendisine birlik kapasiteye ulaştığımızda Türkiye üretimini iki katına çıkarmış olacağız.” diye konuştu.
Yapılan analizlerde midyeler mıhlı çıktı
Tedbir, Karadeniz’üstelik yetiştirilen midyelerin analizlerinden olumlu serencam aldıklarını aktararak, şunları kaydetti:
“Bizim herhangi bir sene belli programlar dahilinde analizler yaptırmamız gerekiyor. Hele kara midyesi üretimi ile ait. Yaptırdığımız analizlerde midyemizin herhangi bir takı, sıkıntı, tıpkısı bakteri fazlalığı içermediğini gördük. Bittabi kasılma ihdas noktasında, tabii liman olması, fazla akıntı olmaması üzere avantajlarıyla Sinop bundan sonra tercih ediliyor.”???????
