Garp Karadeniz’de hamsi tezgahların gözdesi oldu

Garp Karadeniz’in kebir balıkçı limanlarından Düzce’nin Akçakoca ilçesinde hamsi, tezgahları süslüyor.

Vatandaşlardan bandaj gören Karadeniz hamsisi, kilogramı 60 liradan satılıyor.

Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, AA muhabirine, hamsinin sunu çokça satılan balık olduğunu söyledi.

Hamsinin lal olarak parçalanmamış mevsiminde olduğunu nâkil Karakaş, ” Herhangi Bir balık özlük mevsiminde fena hâlde evet. Hamsi da mevsiminde güzelce. Sunma haddinden fazla satılan balıklar hamsi; istavrit, barbun, mezgit ve çinekop de yeğleme ediliyor. Bu balıkların daim satışları var. Bahir yeterince soğudu, balık yeterince yağlandı. Balığın şu anda bilcümle istihlak zamanı. Fiyatları dahi çok faziletkâr değil.” diye niteleyerek konuştu.

Avcılığın bitmeme ettiğini belirten Karakaş, “Şu anne kadar balıkçılık sezonu dolgunca geçti. Özellikle sivri ve çinekop mebzul av verdi. Havalar bozana kadar birlikte bu şekilde devam edecektir. Sivri avcılığında sona gelindi. ara sıra çıkıyor ama umumi anlamda bitti. Sair balıklarda şu anda tenakus bulunmayan. Gayet ferah ve fiyatları da haddinden fazla yüksek değil. Zaman Zaman 20 liraya büyüklüğünde fiyatlar düşebiliyor. Standart fiyatlar alelumum 50-70 liralık beyninde.” ifadesini kullandı.

Share: