Fırıncıların rekabeti savuşturmak fiyatını 2,75 TL’ye düşürdü

ÇANKIRI – Çankırı’da fırıncılar ortada yaşanan rekabet sebebiyle gâh bakkal ve fırınlarda ekmeğe tenzilat yapılarak, 200 gramı 2,75 TL’ye satılmaya başlandı.

Çankırı’da yapılan remiks ile 210 gram ekmeğin denk 5 TL’ye yükseltilmişti. İlde 3,75 TL’den satılan 200 gram ekmeğe ise fırıncılar arasında yaşanan rakiplik sonrasında bazen market ve fırınlarda iskonto geldi. 2,75’TL’den satılmaya başlayan savuşturmak vatandaşın yüzünü güldürürken fırıncılar ise durumdan şikayet etti. Şehir genelinde haddinden fazla sayıda savmak fırının olması ve bir nice fırının sağlıklı olmayan ortamlarda paketlemek üretmesinin haksız benzeri rakiplik oluşturduğunu belirten işletmeciler, fırınların daha sıkı bir şekilde denetlenmesi gerektiğini söyledi.

“200 gram ekmeği 3,75 TL’den satılması gerekirken 2,75, 3 TL kabil fiyatlardan satıyorlar”

Çankırı’da aldatmak üretimi fail Adnan Kuşçu, “Çankırı’da fırınlardaki haksız rekabetin sebebi kâh fırınların hijyen şartlarını sağlanmayan ortamlarda istihsal yapması. Üretmiş oldukları ekmekleri bakkal ve marketlerde 200 gram ekmeği 3,75 TL’den satılması gerekirken 2,75, 3 TL kabilinden fiyatlardan satıyorlar. Bunun birlikte, pazardaki müşterisini yitirme korkusu ile bakkal ve marketlerden daha aşkın aşari almaktadırlar. Bakkalların bu fırınlardan sunulan ıskonto bedelini kâm etmesi ile müşterisini yitirmek zorunda çalışmamak istemeyen fırınlar zorunlu kalmaktadır. Maalesef, pazarın darlığı ve fırının çok olması, fırınların birçoğunun boş kapasitede çalışması haksız rekabete sefer açmaktadır. Bu rekabetin önüne geçilebilmesi için Çankırı Belediyesi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü vasıtasıyla savmak üreten yerlerin hijyen şartlarının sağlanabilmesi için denetimlerin sıklıkla yapılması gerekiyor. Bu hem nahak rekabetin önüne müstehap hem bile vatandaşın hijyen şartları ile üretilen savuşturmak tüketmesini sağlar” dedi.